端午节劳动日

昨天可把我累的半死。早上起来蒸了四个芋头当早餐和午餐,然后一整天都没消停过。

先是把冬天的衣服全洗了,天终于开始热了起来,起码是热到可以收拾羽绒服和大衣的时候了。洗衣机和烘干机轮翻作业,一整天下来也不过是洗了一大半,今天还得继续,AF的毛衣们还在等待我手洗……

洗衣服的同时开始收拾箱子,把夏天的衣服拿出来,冬天的衣服收进去。乱糟糟的衣柜一下子就干净了。同时晒被子,还得不停的在三楼和二楼之间奔来跑去,因为得跟着阳光变化挪阳台上晒被的架子。

收拾完衣服开始抹卧室和卫生间,然后让吸地机器人开始工作,顺便换了床单。

转到楼下收拾厨房,光是整柜子和擦灶台就花了两个多小时。接着擦了楼下的卫生间、餐厅和客厅。我痛恨家里所有的窗都有百页窗,真是一条一条擦到手断!

然后就做晚饭了,可见我打扫了多久,从早上到晚上了都。做饭的时候还得准备包粽子的材料。

吃过晚饭也没消停下来,Cloud拎了大吸尘器吸二楼的地。我开始包粽子,足足包了差不多七磅米,Cloud吸完地来帮我煮粽子直到半夜。一晚上都闻到粽子的香味……

今天早上起来厨房又是一片狼藉,一堆锅碗容器先刷去污痕再交给洗碗机,又开始擦灶台,擦完又擦厨房的地板,用手擦的,舍不得买拖把……穷哈!继续洗衣服!

我看处理前两天玩的照片要留到晚上了,实在是累的整个人的发条都转松了。

汇报一下昨天包的粽子:有鲜肉馅、咸蛋黄粟子馅、豆沙馅、蜜枣馅,最后因为实在没糯米了,放弃了枣泥馅。冰箱全满了……真开心啊,有多少天可以不用担心早餐问题了?哈哈哈……端午节快乐啦!

劳动虽然累,不过却令人感到充实和快乐!

Posted in ·全部日志·, 生活在美国 at 五月 29th, 2009. 1 Comment.

转:野营指南学习(Camping)

Memorial Day长周末疯玩了三天,累到趴。明后两天刚好没课,补日志,近端午,顺便做粽子。再把家里好好打扫一翻。啊,好多事,头大中……

定下七月去黄石Camping,转两个野营指南学习一下。

[1]Camping前的注意事项
去哪里野营?最好是国家公园或者州公园。
安全么?这个包括自然风险,人为风险等。
多少个人,男女比例,如何分配资源。
天气状况如何?
交通情况如何?

[2]必须的户外野营用品
很多的公园针对露营,提供多种camping site:
water only 只提供水
water + electricity 提供水电
water + electricity + pavilion 提供水电和蔽雨棚
screen shelter 是纱窗房了,这个有水有电。

普通我会选择有水有电,但是这里的列表是按照没有 water only 的装备的:
1、帐篷
选择透气和防水两用,如果单个帐篷睡两人,则选择2mx2m大小的帐篷,这样宽敞些。
2、气垫床或者保暖垫
气垫床或者叫充气床无疑是最佳的选择,因为防潮绝热,容积小,可以方便携带,但是充气设备不要忘记了。保暖垫一般比较窄,是hicking + camping 时的好选择。
3、睡袋
按照环境温度分级别,一般5度就可以了。至于-10度的那种如果春秋camping会热死人的。
4、照明用的手电
请充足电
5、火把或者马灯
火把需要购买camping lamp oil,可以起到驱蚊照明的作用,但是不够亮。
马灯烧的是一般的小压缩液化气,非常亮,可以持续8小时。
6、刀子,锤子,充气设备
架设帐篷和充气床用。
7、一些急症的药
8、一块帆布,绳子
大小3mx3m米,周围有供穿绳子的地方,这个用处是防水,防阳光,随便找几棵树挂起来很方便的。
9、换洗的衣服和浴巾、牙具。
10、一次性的叉子、勺子、纸杯、盘子。
11、防蚊子防虫子的喷剂
12、防晒霜
Sun screen 的重要性就不说了。
13、游泳衣
14、一两件厚衣服
15、纸和笔
嗯,万一碰上一头狼,它要写遗嘱怎么办,提早准备吧。

[3]食品
这个就按照自己的需求了,但是有一点,带足食品一定没有错。
1、水
纯净水,带糖饮料,含盐饮料。
2、BBQ和酱
3、中式小吃

[4]其他
1、零钞,硬币
2、移动电话
3、AAA卡

[5]关于camping site的选择
camping site的选择是非常关键的,因为你可能选择一个低洼地,很潮湿,也可能选择一个暴晒得地方,也可能选择在一个垃圾桶旁边,更可怕的是选择一个很吵闹的邻居,使得你无法安心休息。

下面几条要遵守:
1、选择自己的camping site要离其他的base远一些,至少要有树林隔开
2、要选择地势高一些的地方
3、选择周围有树木的site
4、树木一定不能有看起来枯死,或者树上有断枝,以免造成危险
5、避免暴晒,垃圾桶。

好了,其它的事情就是努力享受安静和原始的野外生活了。注意一点,见到任何事情不要慌,思考后做出正确的判断或者可以向别人征求意见。

另一则:

野外生存知识包括:野外定向、迷途处理、紧急避险、野外救护、扎营、寻找水源、防虫防蛇等。
现分述如下,仅供参考:
一、辨别方向:
1、寻找北极星(夜间)
2、植物辨别:南面植物枝叶茂密,松树流出的松脂多且大块。
3、手表:将手表时针正对太阳方向,此时时针与十二点处之间的夹角平分线指向正北。
4、立竿法:在一空旷处立一直竿,此时竿有一影,记下影子的顶点位置,做好标志A,过十分钟左右,影子的顶点变到另一处,记下位置做好标志B,此时,AB两点的垂直平分线为正北方向,向太阳的一方为南。

二、寻找水源及水的净化:
1、水源寻找方法:(1)可用含水植物,如仙人掌等;(2)沿山谷向下寻找;(3)下雨时用油布、雨伞、雨衣等积雨;(4)用塑料袋套住植物的叶子,可以收集水;(5)夜间撑起胶布可以收集露水(特别适合于森林)。
2、净水方法:(1)净水器;(2)明矾;(3)通过在竹筒中装木炭、土、沙、石子(分别从上到下排列)净化,此法还可用于找不到水源时,用来净化小便,过滤后可以喝。

三、营地选择:
1、#近水源;2、有燃料;3、避风雨、防蚊虫;4、远离河床、避开山谷,地势平整,较高,通风;6、蚊虫和野兽少。

四、负重行进知识:
1、穿耐磨、便于运动的软底鞋,丛林中穿长衣长裤;
2、为防止脚起泡,穿平时穿惯的鞋,不能穿丝袜;
3、有路时尽量走路上,注意调节步调与呼吸的节律;在无路走时,走梁不走沟,走纵不走横。

五、野外背包内物品的摆放:
1、把平时经常用的物品放在表层或侧包内,如相机,雨衣,笔记本,望远镜,水壶等;
2、把轻的物品放在底层,重物放在上面,左右平衡。

六、野外穿着:
1、运动方便;2、长衣长裤;3、衣裤上的袋子要多一些;4、鞋子大小合适、耐磨;5、帽子颜色鲜艳、明显。

七、取火方法:
1、带防水火柴;2、放大镜(凸面镜)取火;3、手电的电珠和电池;4、手电的银光杯。

八、野外防虫、防蛇、防蚂蝗、防蜂
1、防蚊虫:(1)穿长衣长裤;(2)涂上防蚊药水,如蚊不叮;吃维生素B2或复合维生素片(3)不在潮湿处逗留;(4)在帐篷周围烧艾叶、青篙、柏叶等;(5)涂上清凉油。
2、防蛇:(1)长衣长裤,打草惊蛇;(2)若蛇在身上。屏住呼吸不能动;(3)迎面来蛇不能跑,先向它扔一攻击目标后再逃。(4)准备蛇药。
3、蛇咬伤处理方法:
(1)在伤口近心端5cm处用带子勒紧,用冰块冷敷,30到40分钟放松一次,使血液流动。
(2)立即用生理盐水或者冷水冲洗伤口,最好用1:5000的高锰酸钾溶液。
(3)用刀片或者锋利的小刀烧过后,在伤口处割一十字口,使毒液流出;或用拔火罐把毒液吸出(备棉花、刀片)。
(4)服用药物。
(5)减少运动,及时送医院。
4、防蚂蝗:(1)长衣长裤;(2)在鞋上涂肥皂等润滑剂;(3)若发现已叮在身上,用食盐撒在吸盘处,或用烟火烫(如香烟),使其自动脱落,千万不能用手拉扯;(4)可用大蒜汁涂在鞋袜上。
5、防蜂:(1)不能惊吓蜂:(2)当蜂向你攻击时,千万不能跑,立即就地卧倒不动,并掩盖好暴露之处。

九、野菜的鉴别:
(一)方法
1、取嫩叶少许,品尝是否有苦涩、辛辣及其他怪味,若有,立即吐出,不能食用。
2、用开水泡5-6小时或煮熟,再尝是否有异味。
3、向煮后的汤里加入浓茶,若有大量沉淀,说明含有重金属,不能食用。
4、煮后有大量泡沫的,说明含有皂甙类物质,不能食用。
5、一般情况,牲畜能吃的,人也能吃。
在无任何器具鉴别时,先吃一小点,8-12小时后,如无头痛、恶心、头昏、腹泻、腹痛等,可大量食用。

(二)中毒急救:
1、催吐(抠喉咙)
2、导泻
3、洗胃
4、解毒:生牛奶、生鸡蛋清、大蒜脂

十、避免雷击的方法
1、快速跑向低地;
2、离开高树或密叶林;
3、除去身上金属;
4、河中游泳时,立即上岸;
5、人多时尽量分散;
6、附近有小屋要进去躲,但不能#墙。

十一、小窍门:
1、野外饮水原则:少饮多次;
2、在坡上滑倒:四肢伸开,增加摩擦面积;
3、用针做鱼钩钓鱼;
4、两件衣服,两根竿子可做简易的担架。
5、省火柴:使用蜡烛或者营灯;
6、补充能量:ATP、葡萄糖、巧克力。

十二、野外活动知识卡:
帐篷(放雨罩)、背包、睡袋、防潮垫、炊具、大拉绳、大蓬布、镐、工兵铲、吊床、地钉、小拉绳、柴刀、手电(有备用电池和灯泡),收音机、闹钟、太阳镜、帽子、缝衣针线、手套、备用袜子、小刀、口哨、水壶、饭盒、洗漱用品、爽身粉、长衣长裤(冬天为防寒衣物)、证件、雨具、塑料袋、地图、指南针、火柴、营灯、蜡烛、炭精;
会旗、相机、望远镜、笔和笔记本、动植物图鉴、放大镜、医用药品。

Posted in ·全部日志·, 好好学习 at 五月 27th, 2009. 1 Comment.

读书

最近看的书:刘庸的三本散文集、《长尾理论》、《美丽与哀愁之一个真实的林徽因》、《大年前后》、《解密》……还有一本摄影集、两本青少年英语小说,以及一大堆小言和几本菜谱……

正准备读的还有两本中文版《阴阳师》,Cloud正在读日文版的,由于他读书十分龟速,所以偏好看漫画。对于长篇的中文,经常都是我经过挑选后读给他听,或是精简成一个口头故事讲。

这些个书,有些是图书馆里借的,有些是网上下载的,我很喜欢自己一目十行的看书本领,有些看过算数,有些会颠来倒去反复的看,因为速度快所以选择性强。现在习惯了,看竖体也没有刚开始的的吃力,但英文却很累,眼睛不受大脑控制,改了不一目十行的习惯,经常是翻了好几页都不知所云,只好又回过来一字一句的细看。

接下来,希望能读到的是张爱玲的《小团圆》。

Posted in ·全部日志·, 读书听歌看片 at 五月 22nd, 2009. 1 Comment.

转真妮:为什么很多美国妇女选择当家庭主妇?

转一篇真妮的文章,来回答各位经常关心我的朋友和家人。从刚开始的想工作,到现在的觉得主妇也挺好,我本身的内心已经发生了变化,许多刚来的朋友们也会烦恼我曾经烦过的,比如经济没有独立啦……书白读啦……待在家里就是没出息啦之类的……后来才慢慢觉得,体现自身价值也有许多方面,而我有着得天独厚的选择条件,毫无后顾之忧,应该是觉得比别人更幸运和幸福才是!在此也感谢Cloud,一直以来他都能以我的想法为主,尊重我,厚待我,爱护我。得夫如此,妇复何求。(我怎么觉得这么肉麻来着,寒一个!)

---------------真妮的全文如下:

前两天在MSN上,有个国内的老朋友跟我讨论教育孩子的问题,说起他老婆宠孩子,口不择言:“她自己还是个教师呢,可是对教育孩子什么都不懂,跟个家庭妇女似的!”

我在这一头忍不住笑出来,他这是典型的对着和尚骂秃驴,我就是家庭妇女啊!

家庭妇女怎么就成了没有见识的代名词了?

偏见,绝对是偏见!

我在美国参加了“妈妈俱乐部”,妈妈们都是在家里专心带孩子的“家庭妇女”,几乎每个人都是怀孕生孩子后从职场退下来的,里面可谓藏龙卧虎。有一位哈佛医学院毕业的,住院医都做完了,马上就可以选择去挂牌开业或是进一步作专科训练。她突然想要孩子了,就窝在家里专心养孩子,两年多的时间连生了两个。

还有一个妈妈是希尔顿酒店的总经理,不孕多年,四十多岁终于怀上了,立即辞职回家保胎,一举得子之后,就把陪伴孩子当成了生活中的第一要务来做。

再举个名人的例子,美国众议院现任议长佩洛西,结婚头六年生了五个孩子,一直在家里做家庭主妇,直到最小的孩子上了中学,才走出家门从政,最终成为美国建国以来首位女议长。

大家普遍的印象是家庭妇女与社会脱节,没有见识,俗不可耐……,我倒觉得是否有见识和做什么工作关系不大,曾见过大字不识的的老祖母,字字珠玑,充满人生智慧,也见过职场的高级白领,言语无味,偏执自大。

美国的在家妈妈们会参加许多组织,参与社会和学校的各种活动,生活内容很丰富,尤其现在是网络时代,可以轻易得到任何信息,想和社会脱节都不太容易呢!

可对家庭妇女的偏见根深蒂固,我自己就经常遇到。

在一次聚会上,一位貌似成功的男士端着酒杯过来和我打招呼,问起职业,我说我在家照顾孩子,没有出去工作。他目无表情地点点头,没有再和我说一句话,转身离去!
过了一会儿,又一个风度翩翩的帅哥来打招呼,问起职业,我略一沉吟,改口说本人是专栏作家、自由撰稿人,哇!那聊得叫热乎,话题无限,意犹未尽。

还有一次在收到的群发邮件中,发现了一个失去联系多年的老朋友,我赶紧发去伊妹儿问声好,他马上回了,很热情地问起我的近况,我回信如实回答在家里带小孩。
这封邮件如石沉大海般,再无回音。

前些日子和初中一个女同学联系上了,她和我在初中考高中时成绩在班里分列第一和第二名,她后来上了清华,现在也在北美当家庭妇女照顾小孩。一个在国内经商很成功的男同学遗憾地感叹:你们两个当初可是班里的才女啊,怎么现在都窝在家里了?

其实在北美很多妇女选择做家庭妇女与这里的文化及体制有很大的关系。

国外的人工贵,找最便宜的住家保姆没有个2、3万年下不来,这都是税后的钱,换算成税前的收入,需要年收入五万以上才刚够付给保姆的。

托儿所的费用,需要换尿布的宝宝大概是每月千元左右,两个孩子就得两千,也是税后收入。如果有两个孩子的母亲出去做个年薪4、5万的工作,扣掉税和乱七八糟的费用,刚够付托保费的。同时美国的报税制度是家庭为单位的,收入越高税率越高,家庭里女的收入加在男的收入之上,可能就达到了高税率的界限,需要多交很多税,算下来不如妈妈自己在家里带孩子合适,经济上没差多少,孩子则要比上托儿所享福得多。

孩子稍大些可以上学了,依然不能不管。美国的学校下午两点半到三点半之间就放学了,双职工家的孩子留在学校的课后托儿班里玩(当然是收费的)。妈妈在家的孩子,可以吃上妈妈准备的点心,在家里做做功课,参加一些兴趣班。如果把这些都放到晚上和周末,一家人的生活节奏就会比较紧张。如此说来,又工作又照顾家的妈妈真是很辛苦,也要很能干才行。

美国学校一年大约只上180天的课,也就是说一半时间是休假日。几乎每个月都有几天不上学的日子,暑假要放两个半月,而法律规定孩子12岁以下不能单独留在家里,所以双职工就得在这种时候找地方托儿,不工作的妈妈就可以随时随地照顾孩子了。

在家妈妈还有个好处是大家往往都到孩子学校去做义工,有的干脆就在自家孩子的班里帮忙,孩子在学校各方面的情形都了如指掌,随时可以发现问题纠正解决。

美国的妈妈们选择留在家里,和没有后顾之忧也有很大关系,因为美国人把家庭看做一个整体,法律会保障不外出工作的配偶的各种权益。

比如说退休金,不工作的配偶到了退休年龄照样可以领到,数额是工作配偶的一半。如果配偶的工资比较高,那么实际拿到的金额和自己出去工作挣得的退休金差不太多。

如果离婚的话,结婚几年(各州不同)以上,工作的配偶除了支付孩子的赡养费之外,还要支付前妻的赡养费直到她再嫁为止。这也就是为什么多美国女人不工作,和男友同居而不结婚,因为她靠前夫的赡养费生活。

辛普森杀妻案的起因,据说就是因为他前妻拿着他的巨额赡养费,和英俊的小伙子约会,让他心怀嫉妒。他们还在探视照顾孩子的问题上有分歧,辛普森积怨已久,那次终于爆发杀了前妻和她的男友。

美国的上班族大都会买人寿保险,一旦发生意外,另一半及孩子以后的生活肯定有保障。911发生以后,那些牺牲了的消防队员的家属都拿到了几百万美元的各种保险给付。

尽管家庭主妇自己讲得天花乱坠,什么在家里带孩子比上班妇女还辛苦,什么一年创造的价值超过十二万美元,什么孩子少生病老公可以全心工作……但我们中国人根本不承认家庭妇女的价值,人们往往把妇女是否出外工作和是否独立联系在一起。

最难以接受我不出去工作的是我妈妈,她怎么也想不到培养女儿那么多年,最后我竟然和我那包小脚不识字的姥姥一样,整天围着锅台转了!

所以每一次给她打电话,她都会问我:“你不工作,家里钱够花吗?”问到后来我都无力回答,因为那是她的心结,怎么解释都是没有用的。除非我现在找份工作或者再去做生意,估计即使赔钱,她感觉都会比现在好,觉得我那是在干事业,而不是在家里围着锅台转。

另一位女友的父母来美国探亲,女友和她老公看父母住着挺习惯的,就提出给他们办移民,这样可以随时随地在身边照顾着。但是她父母拒绝了,拒绝的理由是:偶尔来住住还可以,如果长期在美国生活,女儿不工作,他们花女婿的钱理不直气不壮。女友提起这事就感慨万千。

能够得到别人的认可和尊重是人的心理需求之一,所以很多人做家庭妇女久了就缺少了一份自信。能够坦然地面对亲朋好友的不理解,坦然地面对其他人的忽视,坦然地面对并享受自己选择的生活方式,是需要一定的智慧和丰富的心灵来支撑的。

我想我之所以写这篇文章,应该和我对这个问题没有完全释然有关吧。

Posted in ·全部日志·, 奇乐分享 at 五月 21st, 2009. 1 Comment.

面包

貌似又是好久没写了,放两张照片充充数吧。其实这两星期都去Hiking了,照片一把一把的,不过Cloud同学都没有导出来,怒……


这是不用汤种做的简易面包,很松软。方子是在网上找的,下次整理一下share出来。这张照片是刚出炉的时候拍的,烫的很,没切片。后来等到凉透切完了,发现没法拍照,全吃了。


仅剩的三个,当然现在是早没了。切了一个发现肉松很少,主要是面后来又发大的关系。可不是我扣门哈!


家里的小盆花。刚买的时候拍的,当时心想万一没两天都死绝了,我好歹也得留张遗照。想不到现在都欣欣向荣的很!

PS:阿拉斯加的行程被推迟了,七月份先去黄石。期待……

Posted in ·全部日志·, 入厨手札 at 五月 20th, 2009. 1 Comment.

不知道是不是虐文看太多了,最近比较自虐。自虐还不够,连着Cloud一起被虐,每天睡前总要闹一场。

话说回来,Cloud的脾气虽然没有得到我公公的全部真传,但起码也师承六七分。虽不至地崩山裂不变色,但也能做到化鬼哭猪嚎于无形。老娘再气再怒也只能缴械投降,向他膜拜……

自辨一句,虽然脾气不好的是我,但对于大错不犯小错不断的Cloud来说,已经一再突破忍耐极限了。唉……婚姻啊婚姻,坟墓啊坟墓!捶地中……

前文啰嗦完了,现在开始跑题:这两天跟面包机和烤箱耗上了,在一次又一次的失败中,老娘昨天终于把面发大了!我靠……居里夫人得诺奖也是这种感觉吗?不过她最终死于癌症,而我最终要裁倒在自己肥胖的身躯中。把发大的面做了肉松小餐包,期望能解决这星期的早餐问题,不过现在看来已经不太可能了,明天一过估计就消耗光了。

另一件郁闷的事是,最近电视全部Season Finaly,连《高达》也看完了。搞的我和Cloud两人惶恐不安,这下原来匮乏的生活更是雪上加霜了。昨天看了最后一期《Biggest loser》,真是励志的好节目啊,大胖子都能变瘦子,个个出落的帅哥美女样,毅力果然是强悍的东西,可惜我就是没有,所以一事无成。

但是,三天打渔两天晒网,谁说晒网的日子不惬意呢?人生嘛,本来就是用来浪费的哈哈哈……

Posted in ·全部日志·, 胡思乱写 at 五月 14th, 2009. 1 Comment.

蛋糕 郁金香 虐文


上星期在Mika家新学的蛋糕。今天忘记打自家水印了,哈哈。相当好吃,Cloud决定从此以后离弃丽晶了。(丽晶是这边华人开的蛋糕店,很有名)


今年没有去看郁金香,这是朋友买来的。没有花瓶,只好插在浇花的水壶里。貌似去年去看郁金香的照片也没有放出来过。

家里养了三个仙人球,一盆不知道叫什么的草,几个星期了,竟然都挺欣欣向荣的。琢磨着养盆月季,可又嫌卖的太贵。阳台的大花盆在被松鼠扫荡一次又一次之后终于零星的冒出了几株小芽来,不知道那到底是康乃馨还是薰衣草,或者只是野草罢了。大部分在还是籽的时候都被松鼠刨的刨,吃的吃给弄了个干净,可怜大大的盆中央都是空无一片。

去年豆腐就向我推荐匪我思存的小说,我最近才开始看。果然是后妈级人物,虐的我那个是死去活来。

Posted in ·全部日志·, 入厨手札 at 五月 8th, 2009. 1 Comment.

时光飞逝

念书的时候写期末总结,总喜欢在开头用:时光飞逝……当时并不懂得这个词包含着多少,只是觉得一学期过去了,就算是飞逝了。

丢丢在五一的时候参加了栋少的婚礼,刚刚跟我汇报了众多同学们的近况。不知是因为我生活与世隔绝,还是自己本来就后知后觉……Jason竟然当爸爸了……这个消息就把我雷的青烟飘袅!曾经的数学课代表成了双胞胎妈妈;一直Fashion的语文课代表也怀上了;老鼠同学也有了小老鼠……个个争先恐后有条不紊……恭喜啊。

时光飞逝啊啊啊啊!!!现在才真正理解这个意思。我不知道有多少老同学在看我的Blog,如果有就留个言吧。想你们大家了!

PS:最近又在开心网了。有熟人记得加我。

Posted in ·全部日志·, 家人朋友 at 五月 5th, 2009. 1 Comment.

长相思

一别百日。夜入梦。长相思。

Posted in ·全部日志·, 家人朋友 at 五月 1st, 2009. 1 Comment.