虽然大都在微博上发过了,但还是想把他们集中的发一次。以作纪念。
食物:
很喜欢把培根拿来炒蔬菜,一来味道好,二来切起来方便,三来既不用放油又不用下盐。这道培根黑木耳炒芦笋,虽然不是最健康的,但还是比较健康的,最重要的是炒起来快手,主妇最爱。
前些日子还试了一直想做的珍珠丸子,做了一点加工,把藕打成了泥状,混入了肉沫中,再滚上糯米,口感好好。下次想试试用荸荠做,应该会更加爽口。
蓝莓蛋糕也是想了很久,终于做了,没想到方子中的蛋糕是这么小的,而且这么薄,由于抹了酒,搞的自己一口也吃不了。杯具啊……比它好吃的蛋糕还有很多,应该是不太会再做了。
莓果面包布丁,这是没烤之前的样子,莓果的颜色还挺分明的。超级快手甜点,连准备带烤半个小时就能搞定的,出炉时候香溢满室,口感上脆下绵,甜中带酸,多吃也不会腻。
烤完了以后莓果颜色都变的差不多了,不过面包焦黄,也是相当好看的。由于方便,一包面包做了四次,三份分别送给了豆腐、兮和南瓜只好饼,众人都交口称赞。
自从换了个不沾锅,就积极开始做了以前不能做的。这个蛋卷也是,不过还是有点厚,虽然一开始很脆,但之后就回软了,也不算成功,回想以前外婆经常给我买的街边做的蛋卷,吃着也算是种慰藉。
一大罐子酸奶,多吃了也无味,索性加了些蓝莓泥进去,新鲜的蓝莓配上酸奶,立马换了口味。拿小瓶子装一装,瞬间有爱起来……生活就要有点花样。
情人节,Cloud打了白条,这种比较没有诚意的表现,早几年,我肯定发飙发飙再发飙。经过多年婚姻磨合,我已经学会用这方式来表达心情了。芝麻味的酸奶–不过悲摧的是Cloud很享受的吃完了它。唉,好吧……那我只好接受白条先。
这个草莓戚风卷是去南瓜只好饼家取薄荷时作为答谢特地做的。原来日本同学给的方子做卷的时候,蛋糕体总会开裂,这次换了戚风蛋糕体,竟然不开裂,油纸也非常容易去掉,真是大喜。
在蛋糕做的比较成熟了以后,开始在裱花上下功夫了,比我想像中的有趣也容易些,就像做手工一样,做一点点设计,再一步一步实现,见到成品就特别有成就感,由于都是自学,第一次装饰蛋糕卷,很多地方都不到位,下次努力做到更好。
这个最初是在网上看到的,唤做盆载奶茶。看上去几可乱真,觉得特别好玩,就自己试做了一下。想不到味道也不错,还骗到了Cloud,真是乐坏我了。
植物:
最近花花草草也长的特别茂盛,尤其是上个月入的三棵水培风信子,开始开花了。小朵小朵的,连成一串,让我想到小时候常在花圃里采食的一串红。本来买的是一白一粉一紫,结果等到盛开时却是两粉一紫,看着美,也罢了。
说是紫色,其实是蓝紫。也开的非常好……想像大片的风信子花田,一定更加美不胜收,不亚于熏衣草的摇曳之姿。下一个想种的是绣球,养花种草的其中一样乐趣是可以把它们的名字和模样对应起来。
新买的蝴蝶兰长的很好,从刚来时的两朵花,到图上的三朵,现在已经开到四朵了。这次的随花的说明写的非常详细,我也严格照着来养,果然没死的这么快,待再开几朵,就好好为它拍个照。后面就是上一盆蝴蝶兰的残躯,唉……是我的错。那么美的花,想到就心疼。
南瓜只好饼家剪来的薄荷,拿到手里,那一小瓣一小瓣的叶子,特别惹人喜爱。换了个水瓶养着等出根就可以移盆了。拍了几张照,最喜欢它的影子。淡淡萌萌的,既写意又工笔。
南瓜给的梅子酒瓶装薄荷,回来洗洗刮掉商标,越看越喜欢。就剪了段蕾丝细带粘上,马上变身森林系小物,爱不释手。
拍了这些食物与植物,突然就特别想要有一间拍照的屋子,摆上小小的饰物,变幻各种风格,要实现还得努力去挣钱,不能这么玩物才行啊!











































